воскресенье, 18 декабря 2016 г.

Пекин и Китайская стена. Апрель, 2016.

В столице Китая мы провели 3 дня и скажу вам, что для знакомств этого вполне достаточно. Пригород и сам Пекин не показались нам какими-то «другими». Я вообще почему-то в голове представляла себе Китай передовой в техническом плане страной. На самом деле я отдаленно перепутала его с Японией. По факту многое здесь напоминало мне Россию: березы вдоль загородных трасс, жилые микрорайоны, памятники историческим деятелям.

Мы прилетели в Столичный аэропорт Пекина (PEK) и до центра города доехали на автобусе №13. Билеты купили в кассе на выходе из аэропорта. На двоих — 48 юаней

В Пекине мы заранее забронировали номер в отеле Fuhao, выбирая его из-за удобного центрального расположения из оставшихся вариантов за пару недель до путешествия. Сам отель, конечно, оставляет желать лучшего. Номер был похож на что-то из советского прошлого. Плюсы этого места: расположение, цена и wi-fi. За две ночи здесь мы отдали около 420 юаней, то есть примерно 4 500 рублей

В Пекине мы хотели погулять по знаменитой торговой улице Ванфуцзин, посетить Запретный город Гугун и, конечно, съездить на участок Великой Китайской стены. 

Главное, что мы обычно делаем в путешествиях — гуляем и едим. Мы не строим строгого плана со списком всех мест, которые нужно посетить в обязательном порядке. Да, конечно, читаем отзывы и рекомендации, отмечая для себя какие-то классные места, но каждый день по часам не планируем.

В первый же день мы пошли гулять по центру Пекина и ставить над собой гастрономические эксперименты. Например, за 10 юаней попробовали яблоки в карамели. Точнее будет сказать попробовали и выбросили. У стен Запретного города снова за 10 юаней купили какую-то уличную еду — абсолютно отстойную сосиску в пресной лепешке. Попробовали и выбросили. Потом мне захотелось попробовать нечто в белой баночке за 5 юаней.





И это оказался очень вкусный йогурт, который я потом покупала почти каждый день. Смущало, конечно, что это молочный продукт и он стоит не в холодильнике, но была не была.

воскресенье, 6 ноября 2016 г.

Китай. Апрель, 2016.

«Привет! Я хотела узнать, а в Китай не надо каких-то специальных прививок делать?..», — спросила я Камилу 8-го марта. Пожалуй, этот вопрос на тот момент определял всё, что мы знали о Китае. Одним словом — ничего. Просто мы увидели относительно дешёвые билеты на удобный перелёт у Аэрофлота и через месяц отправились в своё первое азиатское путешествие. Я уже писала о том, что после уютной и неповоротливой Европы это путешествие было своеобразным марш-бросоком в другую вселенную, где каждый день — новая игра в «Крокодила» и в гастрономическую рулетку. Спустя время моё мнение не изменилось. И в промежутках между балтийскими круизами я всё еще люблю рассказывать про Китай.



Визы в Китай 

воскресенье, 15 февраля 2015 г.

Хрустящие домашние вафли

Иногда мне кажется, что главное слово раздела Food в этом блоге — провокация. Продолжим! 

Вообще не понимаю, как же так получилось, что традишнл феймос вафли из моей советской вафельницы все еще не заняли свое законное место под виртуальным солнцем. Исправляюсь в срочном порядке. 

суббота, 7 февраля 2015 г.

Миндальное молоко

Оооооох. Повелась я значит на модные интернет-уловки про правильность и «абсолютную чистоту» питания. Ну знаете, все эти детоксы, веганские штучки, смузи на обед и, да простит меня стакан миндаля, ореховое молоко.
 photo IMG_0473_zps734f3121.jpg

среда, 4 февраля 2015 г.

Синнабон в мультиварке

Вы уже наверное успели понять, что с появлением в моей жизни доселе неприменяемого кухонного электроприбора, нареченного сказочной печкою, липкости в Сашкином инстаграме и в этом карманном бложике будет на порядок больше. 

Сегодня отведу душеньку на пухленьких булочках, да с корицею. Пока не зашатало боярыню от виртуального пыла и жара, предлагаю жирненько начать. 


вторник, 27 января 2015 г.

Тирамису

Первое в моей самостоятельной кулинарной жизни тирамису свершилось летом прошлого года (прим.: 2014). По каким-то непонятным причинам раньше я думала, что для его приготовления нужны суперспособности Нео и кнут Чудо-женщины. Но на деле оказалось, что это самый простейший рецепт из тех десертов, которые я когда-либо делала. Взбил, смешал, собрал, потомил себя в сладком предвкушении и бодро съел.

Наверное именно поэтому тирамису удостоился не только моего труда машинистки, но и стал главным героем дебютной видео-драмы о разбитой скарлупе и наивном белковом муссе.


суббота, 24 января 2015 г.

Торт «Зебра»

Ну да. Нравится мне иногда превращаться в Гермиону, добавлять в котёл пшеничный белый порошок и помешивать зелье три раза по часовой стрелке. А ещё нравится, чтобы этот самый котёл был, например, из стекла, а посуда — из благородного тёмного дерева. Именно поэтому я часами могу ходить по отделам Home или рыться в интернет-магазинах в поисках идеального цвета тарелки или желанного диаметра формы для выпечки. Но мы же не об этом, правда?

Сегодня предлагаю вам трансгрессировать в вымышленную Африку, чтобы отправиться в сметанное сафари с кусочком жизнерадостного торта «Зебра». 

Достаем котелки и поехали.